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Mes: septiembre 2018

LOS SECRETOS NUTRICIONALES DE LA PANELA

Apoyada en la evidencia científica, la dietista y nutricionista Claudia Figueroa asegura que las vitaminas y los minerales de la panela son esenciales para el óptimo funcionamiento del organismo. “Es un alimento natural que conserva las cualidades originales de la caña de azúcar”. ClIC AQUÍ PARA VER LA NOTICIA COMPLETA 
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ASPECTOS GENERALES DE LA PRODUCCIÓN DE PANELA

En la resolución 779 de 2006, se establece el reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios que se deben cumplir en la producción y comercialización de la panela para consumo humano y se dictan otras disposiciones como por ejemplo:  Tipo de Panelas.  Requisitos y Prohibiciones.  Condiciones Generales de la Panela.  Condiciones sanitarias de los trapiches y […]
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MERCADOS (Productor)

El Sistema de Información de Precios del "SIPA" cuenta con recolección de precios en 65 municipios, en 13 departamentos, los cuales son los principales mercados de los productores en el  país. Haga clic aquí para ver el cuadro de los  principales mercados de panela  del pais   
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